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小米椒爆鸡胗的做法 小米椒爆鸡胗诀窍

来源:D08下载站 更新:2022-05-30

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小米椒爆鸡胗的做法 小米椒爆鸡胗诀窍

1、用料:小米椒,鸡胗,大蒜,盐,生抽,黄酒。

2、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片。

3、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。

4、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用。

5、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒,因为腌制过,就不用再放调料。一直炒到鸡胗熟透了,就可以上菜。

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